Gaufres véganes / Fluffy Vegan Waffles

photo de gaufres végane servi avec fraises et de la crème fouetté végane

Cette recette est une adaptation des merveilleuses gaufres faites avec amour par mon beau-père. Après quelques essais-erreurs, mon conjoint a réussi à créer une version végane tout aussi délicieuse.

Biscuits aux pépites de chocolat classique (mais végane) / Classic (but vegan) Chocolate Chip Cookies

Des biscuits aux pépites de chocolat moelleux et sucrés? Yes, please! En utilisant du aquafaba (le liquide qu’on retrouve dans une conserve de pois chiches) pour remplacer les oeufs dans cette recette, le résultat est un biscuit aux pépites de chocolat parfait! Je le fais souvent en même temps que ma recette de salade aux […]