Envie de manger des salades en hiver tout en priorisant les légumes de saison? Cette recette utilise presque entièrement des légumes racines et le mélange …
carotte
Salade de chou rouge / Red Cabbage Coleslaw
J’ai toujours cru qu’il fallait utiliser une vinaigrette soit crémeuse, soit vinaigrée pour la salade de chou car c’est ça que je voyais partout. Mais, …
Ragoût d’hiver végé / Vegetarian Winter Stew
Durant mon enfance, un des repas qu’on mangeait souvent en hiver était un ragoût au boeuf. Ce plat réconfortant contenait de gros morceaux de patates, …