What does «anti-diet» really mean?

You may have already heard about the anti-diet approach, as it is a term that is becoming more and more popular. But what exactly is it? This article aims to answer a few questions about this approach in hopes to help you better understand what  »anti-diet » really means.

Anti-régime 101

Vous avez peut-être déjà entendu parler de l’approche anti-régime. Mais qu’est-ce que c’est au juste? Cet article vise répondre à quelques questions au sujet de cette approche qui est de plus en plus populaire.

How to make beet purée

purée de betteraves

Here is how to make beet purée: First off, preheat your oven to 400 degrees Farenheit. While the oven is heating up, wash a few beets (I usually do 4-5 large beets) and then place them in an oven-safe casserole dish (with a lid). Alternatively, you can wrap them in aluminum foil. Next, bake in […]

Comment faire une purée de betterave

purée de betteraves

Voici comment faire une purée de betterave: Tout d’abord, préchauffer le four à 400 degrés Farenheit. Pendant que le four chauffe, laver quelques betteraves (habituellement j’en fait 4-5 grosses à la fois) pour ensuite les déposer dans un plat allant au four avec un couvercle (ou vous pouvez les emballer dans du papier aluminium). Ensuite, […]

Covid-19 Instructions

In order to prevent the spread of covid-19, the following instructions must be followed for all in-person appointments for nutritional counseling: Please do not show up if you have any symptoms (or a diagnosis) of covid-19 and/or if you’ve been in contact with someone with symptoms or a diagnosis. If needed, we can always switch […]

Consignes covid-19

Afin de prévenir la propagation du covid-19, les consignes suivantes doivent être respectées pour des rencontres en personne de counseling nutritionnel : Ne vous présentez pas si vous avez des symptômes (ou un diagnostic) du covid-19 et/ou si vous avez été en contact avec quelqu’un qui a des symptômes ou un diagnostic. Il est toujours […]

Cultivating a positive body image

développer une image corporelle positive - developing a positive body image

Body image is something that everyone has. And I feel like we’re talking more and more about it with the Body Positive and Fat Acceptance movements. But I’m also not sure that everyone really understands what it is, especially when we are talking about positive body image. So, let’s dive in to the topic with a few definitions and then some tips for cultivating a positive body image.

Cultiver une image corporelle positive

développer une image corporelle positive - developing a positive body image

L’image corporelle affecte tout le monde. Et puis, je suis ravie de constater qu’on en parle de plus en plus grâce aux mouvements « body positive » et « fat acceptance ». Mais, je ne suis pas sûr que tout le monde comprenne vraiment ce que c’est, surtout quand on parle d’image corporelle positive. Donc, plongeons dans le sujet avec quelques définitions d’abord et puis, quelques conseils par la suite pour vous aider à cultiver une image corporelle plus positive.

Alimentation intuitive / Intuitive Eating

L’alimentation intuitive, c’est choisir de dire non aux régimes et bonjour au respect, plaisir, acceptation et équilibre!
Intuitive eating is saying no do to diets and yes to respect, pleasure, acceptation and balance !

Ce que j’ai appris du défi 100% local cette année

Tout au long du mois de septembre, c’était le défi 100% local au Québec. Ayant adopté une alimentation végétalienne en 2017, j’ai le défi supplémentaire de manger « végétal » aussi! Et puis, quoique je n’ai pas réussi à 100%, le mois m’a permis de faire plein de découvertes, de retrouver des produits locaux et de chercher […]