Covid-19 Instructions

In order to prevent the spread of covid-19, the following instructions must be followed for all in-person appointments for nutritional counseling: Please do not show up if you have any symptoms (or a diagnosis) of covid-19 and/or if you’ve been in contact with someone with symptoms or a diagnosis. If needed, we can always switch […]

Consignes covid-19

Afin de prévenir la propagation du covid-19, les consignes suivantes doivent être respectées pour des rencontres en personne de counseling nutritionnel : Ne vous présentez pas si vous avez des symptômes (ou un diagnostic) du covid-19 et/ou si vous avez été en contact avec quelqu’un qui a des symptômes ou un diagnostic. Il est toujours […]

Cultivating a positive body image

développer une image corporelle positive - developing a positive body image

Body image is something that everyone has. And I feel like we’re talking more and more about it with the Body Positive and Fat Acceptance movements. But I’m also not sure that everyone really understands what it is, especially when we are talking about positive body image. So, let’s dive in to the topic with a few definitions and then some tips for cultivating a positive body image.

Cultiver une image corporelle positive

développer une image corporelle positive - developing a positive body image

L’image corporelle affecte tout le monde. Et puis, je suis ravie de constater qu’on en parle de plus en plus grâce aux mouvements « body positive » et « fat acceptance ». Mais, je ne suis pas sûr que tout le monde comprenne vraiment ce que c’est, surtout quand on parle d’image corporelle positive. Donc, plongeons dans le sujet avec quelques définitions d’abord et puis, quelques conseils par la suite pour vous aider à cultiver une image corporelle plus positive.

Alimentation intuitive / Intuitive Eating

L’alimentation intuitive, c’est choisir de dire non aux régimes et bonjour au respect, plaisir, acceptation et équilibre!
Intuitive eating is saying no do to diets and yes to respect, pleasure, acceptation and balance !

Ce que j’ai appris du défi 100% local cette année

Tout au long du mois de septembre, c’était le défi 100% local au Québec. Ayant adopté une alimentation végétalienne en 2017, j’ai le défi supplémentaire de manger « végétal » aussi! Et puis, quoique je n’ai pas réussi à 100%, le mois m’a permis de faire plein de découvertes, de retrouver des produits locaux et de chercher […]

Pour déguster les glaces véganes à Sherbrooke

Je découvre, avec grande joie, que Sherbrooke a plusieurs endroits pour déguster une glace végane. Pourquoi choisir une glace végane? Parce que c’est l’fun d’essayer du nouveau et parce qu’être végétalien ne veux pas dire manger sans plaisir! Mon coup de coeur perso? Les glaces de LaCrem, qui sont dispo à quelques endroits à Sherbrooke […]

À la découverte des protéines végétales

Végétaliser son menu, c’est un choix sain autant pour sa santé que pour l’environnement. Lorsqu’on porte attention à la diversité des substituts de la viande, on constate rapidement qu’il est possible de créer des repas suffisamment protéinés avec les végétaux. Types de protéines Est-il possible d’atteindre ses besoins protéiques avec les végétaux?  Absolument! En plus […]

5 recettes pour le Temps des Fêtes / 5 Holiday Recipes

J’adore Noël! J’adore la musique, les sapins, le temps passé avec la famille et… la bouffe! Cette année j’ai envie de partager avec vous 5 recettes festives pour un Temps des Fêtes végétalisé (végane). Ma tourtière du Lac St-Jean au tofu, tempeh et Tofurky Chick’n Cette trempette aux champignons et noix de Grenoble de Sam […]

Parler de son corps autrement

À chaque année, Équilibre nous propose une semaine de sensibilisation aux commentaires sur le poids. Cette année, on met l’emphase sur l’importance de parler de notre corps autrement! Par exemple, on a tendance à commenter la taille de nos cuisses, la couleur de nos yeux, la longeur de nos cheveux ou bien le chiffre qui […]