Envie de manger des salades en hiver tout en priorisant les légumes de saison? Cette recette utilise presque entièrement des légumes racines et le mélange …
Salade
Salade de chou rouge / Red Cabbage Coleslaw
J’ai toujours cru qu’il fallait utiliser une vinaigrette soit crémeuse, soit vinaigrée pour la salade de chou car c’est ça que je voyais partout. Mais, …
Salade de kale et fraises d’automne/ Automn Kale and Strawberry Salad
Je l’avoue, j’adore le mois de septembre car il y a tellement de fruits et légumes du Québec qui sont disponibles! Pour connaître la variété …
Salade de fenouil, de pommes vertes et de chou vert / Fennel, Green Apple and Green Cabbage Salad
Cette recette est d’une simplicité étonnante et le produit final est un accompagnement frais et léger aux repas de fin d’été. Pourquoi fin d’été? Car …
Salade grecque toute simple / Simple Greek Salad
La salade grecque est une de mes recettes coup de cœur de l’été. Surtout car j’ai du basilic et de l’origan frais dans mon mini-jardin …
Salade d’orzo aux tomates séchées et tofu feta / Tofu Feta & Sun-dried Tomato Orzo Salad
Cette recette a été une découverte grâce à une cuisine collective à laquelle j’ai participé il y a quelques années et j’ai renoué avec elle …