Cora Loomis, nutritionniste Le temps chaud donne envie de manger frais et qu’est-ce qui est plus frais qu’un popsicle? Dans mon objectif de réduire mes déchets le plus possible, je me fais moi-même mes popsicles à savourer durant l’été! J’espère que vous aimerez cette recette toute simple mais si rafraîchissante.
Popsicles au cantaloup et ananas
Ingrédients
2 tasses de cantaloup frais, coupé en morceaux (500 ml)
1/2 tasse d’ananas congelé (125 ml)
1/4 tasse de boisson de soya non-sucrée (60 ml)
1 c. à soupe de sirop d’érable *optionnel* (15 ml)
Instructions
- Dans un mélangeur à haute vitesse ou bien un robot culinaire, mélanger ensemble tous les ingrédients.
- Verser le tout dans un moule à popsicles et congeler pendant plusieurs heures.
For me, warm weather rhymes with delicious summer salads and frozen treats. This frozen treat is a terrific way to celebrate summer and reduce plastic waste (because I use stainless steel popsicle molds)! I hope you enjoy these popsicles as much as I do.
Cantaloupe and Pineapple Popsicles
Ingrédients
2 cups of fresh cantaloupe, cuts into chunks (500 ml)
1/2 cup of frozen pineapple chunks (125 ml)
1/4 cup unsweetened soy beverage (60 ml)
1 tablespoon of maple syrup *optional* (15 ml)
Instructions
- In a high-speed blender or food processor, blend together all the ingredients.
- Pour into your popsicle mould, place in freezer and wait at least 8 hours.
