Popsicles au cantaloup et ananas / Cantaloupe and Pineapple Popsicles

Le temps chaud donne envie de manger frais et qu’est-ce qui est plus frais qu’un popsicle? Dans mon objectif de réduire mes déchets le plus possible, je me fais moi-même mes popsicles à savourer durant l’été! J’espère que vous aimerez cette recette toute simple mais si rafraîchissante.

Popsicles au cantaloup et ananas

  • Portions: 6 popsicles
  • Difficulté: facile
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Ingrédients

2 tasses de cantaloup frais, coupé en morceaux (500 ml)

1/2 tasse  d’ananas congelé (125 ml)

1/4 tasse de boisson de soya non-sucrée (60 ml)

1 c. à soupe de sirop d’érable *optionnel* (15 ml)

Instructions

  1. Dans un mélangeur à haute vitesse ou bien un robot culinaire, mélanger ensemble tous les ingrédients.
  2. Verser le tout dans un moule à popsicles et congeler pendant plusieurs heures.


For me, warm weather rhymes with delicious summer salads and frozen treats. This frozen treat is a terrific way to celebrate summer and reduce plastic waste (because I use stainless steel popsicle molds)! I hope you enjoy these popsicles as much as I do.

Cantaloupe and Pineapple Popsicles

  • Portions: 6 popsicles
  • Difficulté: easy
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Ingrédients

2 cups of fresh cantaloupe, cuts into chunks (500 ml)

1/2 cup of frozen pineapple chunks (125 ml)

1/4 cup unsweetened soy beverage (60 ml)

1 tablespoon of maple syrup *optional* (15 ml)

Instructions

  1. In a high-speed blender or food processor, blend together all the ingredients.
  2. Pour into your popsicle mould, place in freezer and wait at least 8 hours.

 

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