Cette recette est une adaptation des merveilleuses gaufres faites avec amour par mon beau-père. Après quelques essais-erreurs, mon conjoint a réussi à créer une version végane tout aussi délicieuse.
vegan
Tourtière de PVT / TVP Savoury Pie
(English below) Mmmm… la tourtière! Que j’aime ce plat réconfortant de l’hiver. Il existe tout plein de recettes de tourtière végane, mais celle-ci est ma …
Pesto aux fanes de carottes / Carrot Top Pesto
Cette recette de pesto aux fanes de carottes est ultra simple, végane, et peut être fait avec des ingrédients 100% québécois (#mangerlocal)!
Poptarts fait maison (végane) / Homemade (Vegan) Poptarts
Cette recette est un plaisir à préparer, et le résultat est un pur délice à savourer. Le temps de préparation peut paraître long (2 heures) …
Muffins aux canneberges, chocolat et zeste d’orange / Cranberry, Chocolate and Orange Zest Muffins
Les muffins, c’est parmi mes aliments favoris. Et puis, je suis éternellement à la recherche de nouveaux mélanges de saveurs. Je suis particulièrement heureuse avec …
Chili végé à la mijoteuse / Vegetarian Crock-pot Chili
J’ai une mijoteuse depuis des années mais je ne m’en sert pas souvent. Pourtant, lorsque je l’utilise, je suis toujours ravie du résultat. J’adore la …
Chili aux patates douces et PVT / Sweet Potato and TVP Chili
Connaissez-vous le PVT? PVT = protéine végétale texturée. Ultra économe, ce substitut à la viande est fait avec du soya. Riche en fer et en …
Biscuits aux pépites de chocolat classique (mais végane) / Classic (but vegan) Chocolate Chip Cookies
Des biscuits aux pépites de chocolat moelleux et sucrés? Yes, please! En utilisant du aquafaba (le liquide qu’on retrouve dans une conserve de pois chiches) …
Beignes véganes cuites au four / Baked Vegan Doughnuts
J’étais probablement beaucoup trop contente de recevoir mes moules à beignes dans la poste il y a 2 semaines, mais c’est car j’hésitais à me …
Barres d’énergie / Energy Bars
Cette recette est parmi mes préférées depuis très longtemps! Je l’ai même déjà dégustée sur la Baie de Frobisher lors d’une sortie de ski de …