Curry crémeux aux patates, pois chiches et petits pois / Creamy Chickpea, Potato and Sweet Pea Curry

Miam! Du curry. Si simple à faire et si délicieux en bouche. Cette recette en est une que je fais depuis des années maintenant et puis, à travers ces années, j’ai ajusté la recette pour que ça soit un repas complet et savoureux. Bonne découverte et bon appétit! Mmm… curry! So simple to make and […]

Curry aux patates douces et pois chiches / Sweet Potato and Chickpea Curry

Pourquoi faire cette recette de curry? Parce que c’est une recette qui offre plusieurs portions et donc plusieurs repas pour la semaine à venir. Parce que c’est vraiment super facile (et pas long) à cuisiner. Parce que c’est simplement délicieux! Parce que c’est une façon géniale de manger plus de légumes et de légumineuses. Voilà, […]

Une collation santé

Qu’est-ce qui fait qu’une collation peut être considéré « santé »? Pour moi, la santé passe par plusieurs avenues. Mais, pour parler de collations, j’inclus la santé physique et psychologique. Donc, basé sur ces deux aspects, pour qu’une collation soit santé, je vous propose trois critères à prendre en considération. Pour être « santé », la collation doit être […]

Journée sans viande

C’est la journée sans viande, comme à chaque année le 20 mars. Et je voulais donc vous partager quelques recettes à essayer et vous rappeler que j’offre du soutien (en consultation individuelle ou en petit groupe de trois personnes) pour devenir plus, plutôt ou totalement végé. Pourquoi manger végé? Écoutez ce petit vidéo pour 2 […]

Sandwich à la salade de pois chiches / Chickpea Salad Sandwich

J’aime les sandwichs. J’ai toujours aimé les sandwichs. J’étais donc ravie lorsque j’ai découvert cette recette dans mon livre de recette Oh She Glows* il y a 2 ans, car je suis toujours à la recherche de nouvelles façons d’intégrer davantage de légumineuses à mon alimentation. *lien affilié I love sandwiches. I’ve always loved sandwiches. […]