Bouchées d’énergie coco-choco-avoine / Oat, Chocolate and Coconut Energy Bites

Encore une recette de bouchées d’énergie! Cette fois-ci, l’ingrédient secret se trouve à être le coconut! It’s just so easy (and practical) to prep energy bites for your snacks and so I couldn’t help but share ANOTHER energy bite recipe! These ones boast a generous amount of coconut for all you coconut lovers out there! […]

Muffins choco-zucchini / Chocolate Zucchini Muffins

Inspirée par une recette de gâteau que je faisais plus jeune et une recette de muffins sans huile de Oh She Glows, j’ai créé le muffin au chocolat PARFAIT! Mon chum a même déclaré que cette recette se classait dans son « top 3 » des muffins que je fais. Sinon, il faut qu j’avoue que j’aime […]

Scones roses (à la betterave) / Pink (Beet) Scones

Aimez-vous les brunchs? Lorsque j’invite amiEs et famille à venir bruncher chez nous, je prépare ces petits délices! Ces scones sont vraiment trop géniaux pour plein de raisons. Tout d’abord, ils sont roses!! Mais, principalement, ils sont merveilleux car ils nécessitent des betteraves (ce légume racine si riche en antioxydants!). Le saviez-vous? La betterave est […]

Biscuits aux pépites de chocolat classique (mais végane) / Classic (but vegan) Chocolate Chip Cookies

Des biscuits aux pépites de chocolat moelleux et sucrés? Yes, please! En utilisant du aquafaba (le liquide qu’on retrouve dans une conserve de pois chiches) pour remplacer les oeufs dans cette recette, le résultat est un biscuit aux pépites de chocolat parfait! Je le fais souvent en même temps que ma recette de salade aux […]

Pouding au chocolat fait maison & végane / Homemade Vegan Chocolate Pudding

Faire son propre pouding au chocolat est une belle façon de réduire nos déchets! Je suis actuellement en quête de moyens simples pour réduire mes déchets; c’était donc un bon moment pour revisiter cette recette tirée de mon enfance. Le pouding au chocolat est un dessert classique et si savoureux. En plus, ce n’est pas […]

Boules d’énergie au beurre d’arachide & avoine / Peanut Butter & Oat Energy Balls

À chaque semaine, lorsque je planifie mes repas, j’essaie de faire une recette de muffins ou de boules d’énergie pour avoir des collations rapides, nutritives et écolo (bye bye les emballages lorsqu’on les fait nous-mêmes!). Je suis également toujours à la recherche de nouvelles recettes, car je suis une fille qui a horreur de la […]

Barres d’énergie / Energy Bars

Cette recette est parmi mes préférées depuis très longtemps! Je l’ai même déjà dégustée sur la Baie de Frobisher lors d’une sortie de ski de fond à Iqaluit. Je la trouve sincèrement parfaite pour toute sortie en plein air (pour son ratio glucides:protéines) et j’adore son goût chocolaté (car j’aime beaucoup le chocolat). *cette recette […]

Biscuits aux pépites de chocolat véganes et sans gluten / Gluten-Free Vegan Chocolate Chip Cookies

Ces biscuits sont beaucoup trop bons et ultra satisfaisants. De plus, ils constituent une source d’oméga-3, grâce aux noix de Grenoble et graines de chia. Sans gluten et végane. / These cookies are so, so good and super satisfying. They are also a source of omega-3, thanks to the Walnuts and chia seeds.Gluten-free and vegan.