Cora Loomis, nutritionniste L’automne est une saison remplie d’air frais, de couleurs magnifiques, de pluie et de soleil, mais aussi de bouffe réconfortante. C’est une saison qui offre une abondance de légumes et je me régale toujours de retrouver des mijotés, des desserts à base de citrouille et des recettes qui mettent en valeur les pommes!
Afin de vous inspirer, voici donc mes recettes coup de coeur de cette saison si belle.
Mes recettes coup de coeur de l’automne
- Mon chili végé au tofu et haricots pinto
- De la soupe aux lentilles rouges à l’égyptienne
- Ce curry aux patates douces et pois chiches que j’ai découvert grâce à une collègue nutritionniste
- Ce délicieux pain à la citrouille épicé
- Ma super délicieuse soupe aux tomates et chou
- Des légumes rôtis au four comme, par exemple, cette recette
- Ces boules d’énergie aux pommes et cannelle
- Des muffins aux pommes
Et vous? Quelles sont vos recettes coup de coeur d’automne?
