Envie de faire un virage végé dans le Nouvel An? Pourquoi pas vous joindre à mon groupe de soutien qui débute le 20 mars, journée …
végé
Ce que j’ai appris du défi 100% local cette année
Tout au long du mois de septembre, c’était le défi 100% local au Québec. Ayant adopté une alimentation végétalienne en 2017, j’ai le défi supplémentaire …
Chili végé à la mijoteuse / Vegetarian Crock-pot Chili
J’ai une mijoteuse depuis des années mais je ne m’en sert pas souvent. Pourtant, lorsque je l’utilise, je suis toujours ravie du résultat. J’adore la …
Chili aux patates douces et PVT / Sweet Potato and TVP Chili
Connaissez-vous le PVT? PVT = protéine végétale texturée. Ultra économe, ce substitut à la viande est fait avec du soya. Riche en fer et en …
Chili végé au tofu et haricots / Tofu and Bean Vegetarian Chili
Le tofu est un aliment nutritif, polyvalent et peu coûteux. Pourquoi pas en manger plus souvent? Voici une belle façon de l’intégrer dans votre cuisine: …
Sandwich tofu-pesto / Pesto Tofu Sandwich
Vous aimez le pesto? Moi aussi! Depuis que je choisis de manger végé, je suis toujours contente de tomber sur des garnitures pour ajouter de …
Faites un cadeau à la Terre
Le 22 avril, c’est le jour de la Terre! Et j’ai envie de vous partager ce vidéo* pour l’occasion car il parle de la différence …
Tartinade de tofu / Tofu Spread
Cette tartinade de tofu est parfait pour des sandwichs, à manger sur une salade ou à tartiner sur des craquelins.
This tofu spread is perfect for sandwiches, but you could aslo add it to a green salad or spread on crackers.
6 trucs pour manger moins de viande en 2017 / 6 Tips to Eat Less Meat in 2017
Manger moins de viande est à la mode, mais c’est aussi une très bonne idée pour votre santé, la santé de notre planète et la santé de votre porte-feuille.
Eating less meat is all the rage these days. Which is terrific because including more plant protein in your diet is good for your health, the planet and your wallet!
Ragoût d’hiver végé / Vegetarian Winter Stew
Durant mon enfance, un des repas qu’on mangeait souvent en hiver était un ragoût au boeuf. Ce plat réconfortant contenait de gros morceaux de patates, …