Du seitan ! Cet aliment qui ressemble à un rôti végane est autant nutritif qu’il est délicieux, lorsque bien préparée. J’ai testé plusieurs recettes de …
Muffins aux bleuets et à l’épeautre / Blueberry Spelt Muffins
Dans le but d’intégrer davantage de grains entiers dans mon alimentation de tous les jours, j’ai décidé de joindre l’utile à l’agréable – sous forme …
Bouchées d’énergie coco-choco-avoine / Oat, Chocolate and Coconut Energy Bites
Encore une recette de bouchées d’énergie! Cette fois-ci, l’ingrédient secret se trouve à être le coconut! It’s just so easy (and practical) to prep energy …
Végé-pâté en toute simplicité / Super Simple Veggie Pâté
J’ai ENFIN fait du végé-pâté maison! Sérieusement, ça fait plus d’un an que je me dis que je vais le faire! Bref, j’avais hâte et …
Curry crémeux aux patates, pois chiches et petits pois / Creamy Chickpea, Potato and Sweet Pea Curry
Miam! Du curry. Si simple à faire et si délicieux en bouche. Cette recette en est une que je fais depuis des années maintenant et …
Recettes coup de coeur de l’automne
L’automne est une saison remplie d’air frais, de couleurs magnifiques, de pluie et de soleil, mais aussi de bouffe réconfortante. C’est une saison qui offre …
Muffins de blé entier aux pommes/ Whole Wheat Apple muffins
Cette recette a été adaptée de celle que faisait ma grande tante! Simples, savoureux et très « de saison », je crois que vous allez apprécier ces …
Ce que j’ai appris du défi 100% local cette année
Tout au long du mois de septembre, c’était le défi 100% local au Québec. Ayant adopté une alimentation végétalienne en 2017, j’ai le défi supplémentaire …
Muffins choco-zucchini / Chocolate Zucchini Muffins
Inspirée par une recette de gâteau que je faisais plus jeune et une recette de muffins sans huile de Oh She Glows, j’ai créé le …
Pour déguster les glaces véganes à Sherbrooke
Je découvre, avec grande joie, que Sherbrooke a plusieurs endroits pour déguster une glace végane. Pourquoi choisir une glace végane? Parce que c’est l’fun d’essayer …